Kalburabastı

Yemek 02 Nisan 2018 - 7:30 102 KEZ OKUNDU 0 YORUM YAPILDI

Kalburabastı

Kalburabastı Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gr margarin veya tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 tane yumurta
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 paket  kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 su bardağı kadar un
  • 1 su bardağı ceviz

Şerbeti için;

  • 3 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 4-5 damla limon suyu

Kalburabastı Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle şerbeti için tencereye suyu ve şekeri kaynamaya bırakalım.
  2. Kaynadıktan sonra limon suyunu ilave edip kıvamına gelince soğumaya bırakalım.
  3. Hamuru yoğuracağımız kabımıza tereyağını sıvı yağı, yoğurdu ve yumurtayı koyup iyice karıştırıyoruz .
  4. Üzerine irmiği ve kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edip karıştırıyoruz.
  5. Daha sonra azar azar unu ilave edip yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
  6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle yuvarlıyoruz.
  7. Hamuru rendenin ince tarafına koyup üzerine elimizle bastırarak açıyoruz.
  8. Hamurun ortasına ceviz koyup daha sonra iki yandan kapatalım ve tepsiye aralıklı olarak diziyoruz.
  9. Önceden ısıtılmış 190° fırında güzelce kızarana kadar pişiriyoruz.
  10. Fırından çıkan sıcak tatlımızın üzerine soğuk şerbeti gezdirerek döküyoruz.
  11. Şerbetini çektikten sonra süsleyip servis yapabilirsiniz .
  12. Afiyet olsun 🤗🤗.


Admin
mail@tatoglubilisim.com

BU KONULAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

BU YAZIYA YORUM YAP

ankara escort
ankara escort bayan
çankaya escort