Krem karamel nasıl yapılır tadı damağınızda kalacak!

Kadınca 12 Şubat 2020 - 11:25 12 KEZ OKUNDU 0 YORUM YAPILDI

Krem karamel nasıl yapılır tadı damağınızda kalacak!

Misafirleriniz ya da ailenize çabucak hazırlanacak bir tatlı arayışındaysanız krem karamel harika bir alternatif! Kısa sürede ve kolayca yapabileceğiniz bu tarif tatlı krizinize anında son verecek. Muhteşem karamel sosuyla yemelere doyamayacağınız bir tatlı! İşte krem karamel tarifi…

Malzemeler:

5 su bardağı süt
1,5 su bardağı toz şeker
6 adet yumurta
1 çay kaşığı vanilya

Karameli için:

1/2 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı limon suyu

Püf noktası!

Sütü uzun süre kaynatmamaya, düşük ısıda uzun süre pişirmeye özen gösterin.Fırın tepsisine eklediğiniz su miktarı krem karamel kaplarının yarısına kadar gelmeli ve soğuk olmalıdır.

Yapılışı:

Sütü derin bir tencereye aktarın. Toz şeker ekleyip, karıştırdıktan sonra kısık ateşte 2-3 dakika ılınana kadar pişirin. Ayrı bir kaba tek tek aldığınız yumurtaları, vanilya ile karıştırdıktan sonra ılık durumda olan şekerli süt karışımına azar azar ılıştırarak ekleyin. İyice karıştırdığınız karışımı kısık ateşte 2 dakika kadar pişirdikten sonra ocaktan alın. Tatlının karameli için; toz şekeri bir tavaya alın ve eriyip karamel halini alana kadar kısık ateşte eritin. Koyulaşıp karamel halini alan toz şekere limon suyu katıp karıştırdıktan sonra ocaktan alın. Tatlıyı pişireceğiniz fırın kaplarının tabanına hazırladığınız karameli paylaştırın. Sulu halde olan sütlü tatlı karışımını, pürüzsüz bir kıvam elde etmek için süzerek ayrı bir kaseye alın.

Sütlü karışımı tabanını karamel ile kapladığınız tatlı kaselerine paylaştırdıktan sonra fırın tepsisine yerleştirin. Kapların yarısına gelecek kadar soğuk suyu fırın tepsisine ekleyin. Tatlıları, önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 45-50 dakika kadar pişirin. Fırından çıkardığınız krem karamelleri soğuduktan sonra ters çevirerek kalıplarından çıkartın. Altta kalan karamel sosu üzerlerinden aşağı doğru yayılan tatlıları, arzuya göre dondurma ilavesiyle sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun…



Admin
mail@tatoglubilisim.com

BU KONULAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Patatesli bazlama nasıl yapılır yemelere doymayacaksınız!

Patatesli bazlama nasıl yapılır? Malzemeleri neler? Püf noktaları neler? kahv...

Ayak üşümesi neden olur anksiyete soğuk ayaklara neden oluyor!

Kış aylarında yoğun hissedilen ayak üşümesinin ardında pek çok hastalık yatıy...

Evde boş alanları nasıl değerlendirebiliriz gömme bölümlerden faydalanın!

Evinizdeki küçük bir bölme, herhangi bir duvar, odanızdaki bir köşe... neresi...

Fasülye piyaz nasıl yapılır yemeye doyamayacaksınız!

Soğuk mezelerin vazgeçilmezi fasülye piyaz, sofralarınızı renklendirecek bir ...

BU YAZIYA YORUM YAP

ankara escort
ankara escort bayan
çankaya escort
ankara escort
demetevler escort