Kuzu Et Yahni Tarifi İçin Malzemeler

  • Dilediğiniz kadar kuzu sırt eti veya kemikli et
  • 2 adet orta boy domates
  • 1 büyük soğan
  • 2 adet sivri biber (isteğe bağlı)
  • 3 diş iri sarımsak
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ et yağlı ise gerek yok
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı kadar mangal çeşnisi

Kuzu Et Yahni Tarifi Yapılışı

  1. Bütün malzemeleri doğrayıp tencereye atalım bol su ekleyelim.
  2. Düdüklü tencere kullanalım ve yemeğimizi ocağa alıp kaynayıncaya kadar yüksek seviyede pişirelim.
  3. Daha sonra ocağımızın altını kısıp 2,30-3 saat pişmeye bırakalım.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir