Mercimek Çorbası

Yemek 27 Temmuz 2018 - 9:40 99 KEZ OKUNDU 0 YORUM YAPILDI

Mercimek Çorbası
reklam

Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 (yarım) su bardağı  kırmızı mercimek (biraz fazla)
  • 1 orta boy soğan
  • 1/2 (yarım) kapya
  • 1/2 (yarım) havuç
  • 1/2 (yarım) çorba kaşığı  un
  • 1 çorba kaşığı tereyağ
  • 1 çorba kaşığı  sıvı yağ
  • 6 su bardağı  kadar sıcak su
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı  kimyon
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı kırmızı  biber
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı  kırmızı toz biber

Mercimek Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Mercimekleri 10 dk kadar sıcak suda bekletelim.
  2. Bu arada kapya, havuç, soğan çekilir.
  3. Yağlarımızı kızdıralım, unumuzu ekleyip hafif pembe kavuralım.
  4. Çekilmis sebzeleri ekleyip kızartalım (hafif)
  5. Mercimek ekleyip biraz karıştıralım ,ardından suyu ekleyelim.
  6. Kısık ateşte kaynadığında tuz ve baharatı ekleyelim.
  7. 10 dk yakın kaynatalım, piştiğini belli edecektir.
  8. Çok koyulmadan ocaktan alalım ister robotla karıştırın ister öyle taneli tüketin. Afiyet olsun.


Admin
mail@tatoglubilisim.com

BU KONULAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

BU YAZIYA YORUM YAP

ankara escort
ankara escort bayan
çankaya escort