Pizza

Pizza Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 5 tatlı kaşığı kuru maya
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Alabildiği kadar un( ben 6 su bardağı kadar kullandım )

• Salam veya sucuk
• 3 adet domates
• 3 adet yeşil biber
• Konserve mısır
• Siyah zeytin
• Kaşar peynir

• 1 kaşık salça
• 1 su bardağı su
• 2 -3 kaşık sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı kekik

Pizza Tarifi Yapılışı

1. Hamurumuz için ilk olarak derin bi kaba sıvı malzemelerimizi alalım.
2. Üzerine maya ,şeker ve tuzu ekleyip karıştırım.
3. Yavaş yavaş unu kontrollü bi şekilde ekleyelim.
4. Hamurumuz kıvamını alınca üzerine streç veya poşet ile kapatıp 1 saat dinlendirelim.
5. Ardından fırın tepsimizi yağlayıp hamurumuzu açalım.
6. Sos malzemelerini bir kapta karıştıralım.
7. Üzerine hazırladığımız sosu sürelim.
8. Daha sonra üzerine harcımızı güzel bi şekilde dağıtalım.
9. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40 dk kadar pişirelim.
10. Fırından çıkan nefis pizzamıza peyniri rendeleyip üzerine dağıtalım 5 dk daha fırında bekletelim.
11. Peynirlerimiz eridikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz