İçeriğe geç
Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 4 yumurta(yumurtalarınız büyükse 3 tanede olabilir)
- 1 çay bardağı şeker
- Yarım çay bardağı sıcak su
- 1 çay bardağı un
- Yarım çay bardağı nişasta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 paket pastacı kreması
- 2 bardak süt
- 1 paket kremşanti
Rulo Pasta Tarifi Yapılışı
- Yumurta akları ve sarılarını ayırıyoruz.
- Aklarını köpük olana kadar çırpıyoruz.
- Sarılarını şeker ile çırpıyoruz.
- Şeker erisin diye sıcak suyu ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
- Ben yumurtanın içine vanilyayı da ekliyorum, yumurta kokusu olmasın diye.
- Unu ,nişastayı, kabartma tozunu da ekleyip karıştırıyoruz.
- Köpük olan yumurta aklarını da azar azar ekleyip karıştırıyoruz.
- Kek harcımızı yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine döküp 170 derecede 12 dk pişiriyoruz.
- Pastacı kremasını sütle çırpıyoruz. Kremşantiyi de çırpıyoruz.
- Pişen kekin arasına pastacı kremasını sürüyoruz.
- Ortasına muz ekleyip rulo şeklinde sarıyoruz.
- Üzerini kremşantiyle sıvıyoruz.
- Çikolata sosta dökebilirsiniz tercihinize kalmış.
- İstediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet bal şeker olsun