Örnek Resim

Sandal Rüyası

Yemek 23 Şubat 2021 - 10:53 22 KEZ OKUNDU 0 YORUM YAPILDI

Sandal Rüyası
Tarifin Hikayesi

Sandal Rüyası Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yufka
  • 1 adet yumurta sarısı(üzeri için )
  • 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağ (iç sosu için)
  • 1 çorba kaşığı un (iç sosu için)
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 2 adet soğan
  • 2 adet sivri biber
  • 1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 1 çay bardağı haşlanmış bezelye
  • 1 adet haşlanmış havuç
  • 1 adet kapya biber
  • 250 gram dana kıyma
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kimyon

Sandal Rüyası Tarifi Yapılışı

  1. Geniş bir tavada sıvı yağ kızdırılır.
  2. Yemeklik doğranmış soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur.
  3. Daha sonra kıyma da eklenir, kıymayı da biraz kavurduktan sonra biberler eklenir.
  4. Harç suyunu salıp geri çekince havuç , bezelye, yeşil mercimek ilave edilir.
  5. Son olarak da baharatlar katılarak soğumaya bırakılır.
  6. 1 adet yufka 6 eşit parçaya bölünür 2 parça üst üste getirilir.
  7. Parçaların hem arasına hem üstüne yağlı karışım sürülür.
  8. Üçgen parçalar sigara böreği sarar gibi rulo şeklinde sarılır.
  9. Üçgenin üç kısmı dışarıda kalacak şekilde iki uç birleştirilir.
  10. Dışta kalan kısım içe doğru katlanır ve ortada oluşan çukura iç harç doldurulur.
  11. Borcama dizdiğimiz böreklerin üzerine yumurta sarısı sürülür ve 250 derece fırında 25 dk kadar pişirilir.


Admin
mail@tatoglubilisim.com

BU KONULAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Tereyağlı Karides Tava

Tereyağlı Karides Tava Tarifi İçin Malzemeler

Mantarlı Körili Hindi Sote

Mantarlı Körili Hindi Sote Tarifi İçin Malzemeler

Soslu Tavuk Kanat

Soslu Tavuk Kanat Tarifi İçin Malzemeler

Pudingli Kurabiye

Pudingli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

BU YAZIYA YORUM YAP

demetevler escort maltepe escort