Sulu Köfte

Yemek 01 Nisan 2018 - 21:26 111 KEZ OKUNDU 0 YORUM YAPILDI

Sulu Köfte

Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gr kıyma
  • Yarım kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yumurta
  • Köftelik bulgur
  • Kuru reyhan
  • Nane
  • Pulbiber
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Tuz
  • Salça
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 buçuk ketıl kadar kaynamış su
  • Ayçiçek yağı

Sulu Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Soğan ve sarımsağı rendeliyoruz.
  2. Soğanın suyunu iyice süzüp kalanını kıymaya ekliyoruz.
  3. Daha sonra yumurtayı ve baharatları damak zevkimize göre ekliyoruz.
  4. Yoğurmaya başlıyoruz.
  5. Bu arada yavaş yavaş köftelik bulguru ekleyip yoğuruyoruz.
  6. Kıvam aldıktan sonra bilye büyüklüğünde köfteler yapıyoruz .
  7. Daha sonra un 1 buçuk yemek kaşığı salçayı az yağda kavuruyoruz .
  8. Üzerine kaynamış suyu döküp 15 dkk kadar kaynatıyoruz.
  9. Daha sonra suya köfteleri ilave ediyoruz.
  10. Yarım saat kadar orta ateşte pişirip servis ediyoruz.
    Afiyet olsun 😊


Admin
mail@tatoglubilisim.com

BU KONULAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

BU YAZIYA YORUM YAP

ankara escort
ankara escort bayan
çankaya escort