Tam İstediğiniz Kıvamda Brownie Tadında Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı ayçiçek yağı
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı un + 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt (daha ıslak isterseniz süt miktarını arttırabilirsiniz)
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz

Tam İstediğiniz Kıvamda Brownie Tadında Islak Kek Tarifi Yapılışı

  1. Derin bir kaseye yumurta ve şekeri koyun.
  2. Şeker eriyip, karışım krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  3. Ardından içerisine sütü, sıvı yağı ilave edin.
  4. Vanilini de ekleyip tekrar karıştırın.
  5. Topak kalmaması için kakao, kabartma tozu ve unu süzgeçten geçirin.Karışıma ekleyin.
  6. Son bir kez daha güzelce çırpın.
  7. Yağlanmış, ısıya dayanıklı bir kabın içerisine karışımı dökdükten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. (ben dikdörtgen borcamda yaptım).
  8. Sosu için sos tenceresinde süt, toz şekeri koyun.
  9. Sıvı yağı da ilave edin.
  10. Kakao ve bir tutam tuzu karıştırıp bir taşım kaynatın.
  11. Kaynayınca ocaktan alın.
  12. Fırından çıkan kekin üzerine ocakta hazırladığımız sosu dökelim. Ve çekmesini bekleyelim.
  13. Sosunu sünger gibi çeken iç kısmı yumuşacık ıslak keki dilimledikten sonra servis edin.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir