Tam Kıvamında Fırında Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım su bardağı pirinç
• 2 su bardağı su
• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker

• 3 yemek kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı süt

Tam Kıvamında Fırında Sütlaç Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle pirinç ve su bir tencereye alınıp haşlanır.
2. Ardından 1 litre sütün tamamı ve şeker eklenir.
3. Kaynamaya başlayınca 3 yemek kaşığı nişasta ve yarım su bardağı süt ayrı bir kapta karıştırılır ve kaynayan süte ilave edilir.
4. Kıvam alınca altı kapatılır ve fırın kaplarına bölüştürülür.
5. Fırın kapları fırın tepsisine yerleştirilir ve tepsinin tabanına kapların yarısına gelecek kadar su ilave edilir.
6. Önceden ısıtılmış 250 derece fırına en üst rafın bir altına tepsi yerleştirilir ve üzeri kızarana kadar pişirilir.
7. Üzeri kızarınca fırından çıkarılır.