Tarifin Hikayesi

Tek Porsiyonluk Kakaolu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1.5 su bardağı un
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2.5 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 kibrit kutusu kadar tereyağı
  • 1 paket çikolata (80 gramlık) isteğe göre bitter de olabilir sütlü olabilir

Tek Porsiyonluk Kakaolu Islak Kek Tarifi Yapılışı

  1. Bir kapta yumurta ve şekeri köpürene kadar çok güzel çırpıyoruz.
  2. Arkasından içine sıvı yağı, sütü koyarak biraz daha çırpıyoruz sonra un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu da koyup köpüğü sönmeyecek şekilde karıştırmaya devam ediyoruz.
  3. Diğer tarafta porsiyonluk kaplarımızın (güveç de olabilir fırına dayanıklı seramik de olabilir) altlarını güzelce yağlıyoruz.
  4. Hamurumuzu kaplarımızın yarısına gelecek şekilde eşit olarak paylaştırıyoruz.
  5. Önceden ısıttığımız 160 derecelik fırında 35 dakika kadar pişiriyoruz.
  6. Keklerimizin pişip pişmediğini kürdanla kontrol ediyoruz ve fırından çıkarıyoruz.
  7. Diğer taraftan sosumuz için tenceremize sütü, toz şekeri, kakaoyu koyup güzelce karıştırıyoruz.
  8. Sosumuz kaynamaya başladığı zaman altını kapatıyoruz.
  9. Çikolata ve tereyağını da koyup eriyen kadar iyice karıştırıyoruz.
  10. Fırından çıkardığımız keklerimizin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra sosumuzu hepsinin üzerine paylaştırarak döküyoruz. Afiyet sıhhat olsun 😋.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir