Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 150 gram bitter çikolata
• 4 adet yumurta
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu

Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi Yapılışı

1. Yumurta beyazı ve sarıları ayrı kaplara alınır.
2. Beyazı köpük haline gelene kadar mikser ile çırpılır.
3. Çikolata benmari usulü eritilir ,çırpılan yumurta sarılarına çikolata eklenir, çırpılır.
4. Kakao ve kabartma tozu da eklenip çırpılır.
5. Yumurta beyazları üç seferde karışıma eklenir.
6. Spatula ile söndürmeden karıştırılır (benimki bir miktar söndü ama sonuç iyiydi).
7. Küçük boy yuvarlak pişirme kabına pişirme kağıdı koyulur.
8. Kek harcı kalıba alınır.
9. Isıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 25 dk pişirilir.