Yağlı Katmer

Yağlı Katmer Tarifi İçin Malzemeler

• 5 su bardağı un
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 2 su bardağı ılık su

• 150 gr tereyağı

Yağlı Katmer Tarifi Yapılışı

1. Yoğurma kabına suyu koyun. Un koyup tuzunu da ilave edin. (ele yapışmayaçak şekilde hamur).
2. İstediğiniz büyüklükde parçalara ayırın.
3. Üstünü örtüp 10 dk bekletin bu sırada sizde tavaya tereyağını koyup eritin.
4. Bir beze alıp üstünde unlayıp oklavayla açmaya başlayın.
5. Kenarlarından içe katlayıp yağlayın.
6. Bütün hazırladığınız küçük hamurları aynı şekilde açıp yağlayın.
7. Hazırladığınız yağlı hamuru yağsız tavada pişirin. Hepinize afiyet olsun ❤️.