Yayla Çorbası

Tarifin Hikayesi

Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 çay bardağı pirinç
• 1 kase yoğurt
• 2 kaşık un
• 1 kuru soğan
• Nane
• Sıvı yağ
• Tuz

Yayla Çorbası Tarifi Yapılışı

1. İlk önce ocağımıza tenceremiz alınır yağımız konur ve küp küp doğradığımız soğanlar kavrulur.
2. Soğanlar kavrulduktan sonra pirinç ve nane konur.
3. Ardından bir kapta un ve yoğurt çırpılır sulandırılır ve ocaktaki tenceremizin içine eklenir.Daha sonra karıştırılır güzelce.
4. Yaklaşık bir litre kaynar su eklenir.
5. Baharatlar konulduktan sonra pirinçler piştiyse kaynayan çorbamızın altını kapatabiliriz afiyet olsun:)).