Yumurta dolması nasıl yapılır Bursa’nın enfes lezzeti!

Kadınca 12 Şubat 2020 - 12:25 20 KEZ OKUNDU 0 YORUM YAPILDI

Yumurta dolması nasıl yapılır Bursa’nın enfes lezzeti!

Bursa’nın şahane lezzeti yumurta dolması tarifini duymuş muydunuz? Kahvaltı sofralarında değişik bir lezzet arayanlar için şahane bir öneri olacak bir tarifle karşınızdayız. Hem pratik hem de oldukça ekonomik olan bu lezzete hayran kalacaksınız. İşte tüm malzeme listesi ve hazırlanışı ile karşınızda yumurta dolması tarifi. 

Malzemeler:

7 adet yumurta, 1 avuç maydanoz yaprağı(ince kıyılmış), 1/2 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı karabiber, 1/2 çay kaşığı pul biber, 1/2 çay bardağı ayçiçek yağı

Hazırlanışı:

Kaynatıp altını kısıp tıngırdamaya bıraktığımız suda 6 adet yumurtayı 9-10 dakika haşlayalım.Sonrasında 1-2 dakika boyunca oda sıcaklığında suyun içine koyup pişme işlemini durduralım.Kabuklarını soyup ortadan ikiye bölelim.
Sarılarını bir kaşık yardımıyla çıkarıp kenara alalım. Beyazlarını da ayrı bir yerde tutalım.Sarıları bir çatalla ezip ince kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber, pul biber ve arzularsanız farklı otlarla karıştırıp bir harç haline getirelim.Hazırladığımız harcı tekrar yumurta beyazlarının içine dolduralım. Gevşek değil, sıkışık doldurmaya çalışalım.O sırada 1-2 parmak derinliğinde sıvı yağımızı kızdırmaya başlayalım.Çok yüksek ateş olmasın, orta-yüksek arası kafidir.Doldurma işlemi tamamlanınca, yumurtaları kenarda çırpılmış 7. yumurtaya önlü arkalı bandırıp, kızartmaya alalım.Altın sarısı renge ulaşınca yumurtaları kenardaki servis tabağına, altta yağı emmesi için koyduğumuz kağıt havluların üzerine alalım.
Kahvaltılıklar ile beraber çok keyifli gidecek yemeğimiz hazırdır. Afiyet olsun.



Admin
mail@tatoglubilisim.com

BU KONULAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Patatesli bazlama nasıl yapılır yemelere doymayacaksınız!

Patatesli bazlama nasıl yapılır? Malzemeleri neler? Püf noktaları neler? kahv...

Ayak üşümesi neden olur anksiyete soğuk ayaklara neden oluyor!

Kış aylarında yoğun hissedilen ayak üşümesinin ardında pek çok hastalık yatıy...

Evde boş alanları nasıl değerlendirebiliriz gömme bölümlerden faydalanın!

Evinizdeki küçük bir bölme, herhangi bir duvar, odanızdaki bir köşe... neresi...

Fasülye piyaz nasıl yapılır yemeye doyamayacaksınız!

Soğuk mezelerin vazgeçilmezi fasülye piyaz, sofralarınızı renklendirecek bir ...

BU YAZIYA YORUM YAP

ankara escort
ankara escort bayan
çankaya escort
ankara escort
demetevler escort